熬阿胶糖需要加冰糖的量要比是膏状的多3-5倍，根据你需要的硬度来加糖，糖分越高结块后的硬度越大，其他材料按照你原来配方就可以了，具体操作：配比:500g阿胶,黄酒700ml，黑芝麻，核桃各250g打成微粒，冰糖1500-2500g，用黄酒将打碎的阿胶融化8成，放入锅内，加冰糖及黑芝麻，核桃，水（能将冰糖溶解就可以了），大火烧开，边煮边搅避免锅底烧焦，20分钟左右，水分去掉一些后改小火继续，直到熬成粘稠状就可停火。切块要在阿胶4成热时切，切后分散放置，凉后将块糖收集。这就完成了，祝你健康
看过有本杂志说是每天吃炒过的黑芝麻20克 ，可以达到护肤美容的作用? 大概每天两勺就可以了? 1.黑芝麻可以治疗耳聋? 取黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将临沸腾时停火，倒入杯中即成。早餐时随早点一起服食，1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。? 2.黑芝麻可以预防近视眼? 核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。? 制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。? 吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。
你好，吃过量应该会发胖，因为黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。 黑芝麻的功效：黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻-含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用；中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。现代医学研究结果证实，凡胆结石患者，其胆汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有健脑益智、延年益寿的作用
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